Przyjechałam z sanatorium, przywitałam Nowy Rok i powoli wracam do życia.
Dzień dobry wszystkim :-D
Choinka na Starym Mieście w Warszawie była wyjątkowa, zmieniała kolory. Na Starym Mieście w Sylwestra było mnóstwo ludzi. Nowy Świat i Krakowskie Przedmieście sunęło gęstym pochodem. Byłam tak zaskoczona, pomyślałam, że to jakaś demonstracja.
Znajdują się w niej:
witamina C – wspiera układ odpornościowy oraz wpływa na wytwarzanie kolagenu. Ze wszystkich warzyw i owoców to właśnie natka pietruszki posiada największe ilości tej witaminy;
witaminy z grupy B – odpowiadają za funkcjonowanie układu nerwowego i wiele przemian metabolicznych organizmu;
witamina K – działa przeciwkrwotocznie;
prowitamina A (beta-karoten) – jest antyoksydantem, utrzymuje prawidłową kondycję skóry;
kwas foliowy – bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, wspomaga syntezę DNA.
Warto ją spożywać, zwłaszcza gdy dotyczą nas:
anemia – pietruszka jest bogata w witaminę C, która wspomaga wchłanianie żelaza,
obrzęki – wykazuje działanie diuretyczne,
zaburzenia trawienia – wpływa na wydzielanie soku żołądkowego,
choroby układu krążenia – związki obecne w natce pietruszki wzmacniają ściany naczyń krwionośnych,
zaburzenia lipidowe – wspomaga regulację poziomu cholesterolu,
Spadki odporności – jest dobrym źródłem antyoksydantów, działa przeciwzapalnie,
Bóle menstruacyjne – wykazuje właściwości rozkurczowe.
Smakują mi zielone warzywa, na surowo i gotowane a nawet smażone i pieczone. Brokuły, szpinak, zieloną paprykę, pory, szczypiorek ... i nie przeszkadza mi to, że są zdrowe 😀😉🤣. Zioła raczej mniej. ☹
OdpowiedzUsuń